Dneska od rána jsem hodně pozoroval okolí a přemýšlel jak do pár odstavců sepsat zajímavosti ohledně stravování za pochodu a nakupování základních potravin. Možností je tady nespočet. Vezmu to postupně, jak probíhal můj dnešní den.
Hned před hotelem narazím na obchody Family Mart a 7Eleven. Ti z vás, kteří byli někdy za velkou louží, znají koncept obchodů 7Eleven. Jsou to malé obchůdky se základním zbožím. O něco se u nás pokouší nyní Žabka a mnoho vietnamských spoluobčanů. Jenže např. Žabka, kterou lze tak akorát považovat za výkladní skříň Opavie, je slabý pokus o napodobení tohoto konceptu. V Seoulu funguje několik těchto sítí - Family Mart, DS25 (vlastněno LG), 7Eleven, Mini Market, Buy the Way.
Tyto obchody naleznete opravdu skoro na každém rohu. V každém bloku je většinou jeden až dva. Prostorem jsou většinou relativně malé, ale naleznete tam všechno základní. Čerstvé speciality - kimpapy (zadejte do Google pro info), kimchi, instantní nudlé, snacky, drogerii atd. Většina Korejců tam chodí na rychlý snack a přitom si můžou třeba nechat dobít mobil (případně si nabíječku rovnou koupit). Takže skoro každý den tam začíná můj den (většinou výborné sýrové koláčky) a den i končí (malý kimpap, aloe nebo sušené chobotníce a nebo zase koláčky). Koláčky jsou opravdu výborný a pomalu jsem si na nich vypěstoval závislost:-)
Cestou do kanceláře jsem narazil na každém druhé chodníku na postávající ženy s malým stánkem nebo jenom se stolkem, které prodávají snídaně (většinou malé mléko, malé rolky kimpapu, ovoce atd.). Často stojí u východu z metra a zásobují kolemjdoucí pracující inteligenci. Malé či velké rolky kimpapu je zdejší národní pokrm, výborný zdravý snack - hodně podobné maki sushi, ale o hodně větší a s různou náplní. Ráno v metru jsem neodolal a koupil ještě čerstvou rolku. Ohledně ceny, tak jedna rolka o velikosti, která je daleko větší, než klasické maki sushi, stojí v přepočku od 15 do 25 korun. V restauraci za tuto cenu dostanete i polévku a přílohy.
Oběd Korejci řeší většinou kantýnou, kde vaří zdejší speciality, případně něčím rychlejším v jednom z Family Martu a jemu podobných. Samsung HQ má v budově vlastní dvoupatrové komerční centrum, kde jsou dvě velké kantýny, několik restaurací, obchodů a kaváren. Za jídla, která mají v kantýnách, by se nemusela stydět ani dražší asijská restaurace v Evropě. S pokusnou laboratoří, která se nazývá u nás kantýnou se to nedá vůbec srovnat. Velmi časté a velmi oblíbené je zde jídlo na ulici ze stánků. Dostanete u nich zdejší speciality - opět kimpap, grilované chobotnice, zdejší obdobu škubánků z rýže a mnoho dalších dobrot. A nemusíte se bát, jídlo je vždy naprosto čerstvé a velmi, velmi chutné.
Po obědě a nejenom po něm je čas na kafe. Kavárny jsou zde neskutečný fenomén. U nás dobře známý Starbucks (který je zde o dost levnější, jak u nás), zde má velkou konkurenci v dalších podobných sítích. Hustota kaváren je opravdu neskutečná. Podle mne minimálně polovina Starbucks kaváren na světě je zde. Na přiložené fotce je montáž všech kaváren, které jsem potkal na 100 metrech a dalších sto metrech se to opět opakuje. Pravda, je to trochu dáno tím, že se nacházíme v moderní obchodní čtvrti. Mimo je stejné množství na 200 metrech:-) A to ještě mezi tím je Donkin Donuts, který razí podobný koncept, jako výše zmíněné kavárny. Člověka až napadne, zda to nevzniklo omylem. Člověku ještě káva ani nevystydne a už si může dát další. A na závěr - kavárny jsou skoro stále plné. Pravda, zde nedáte za kávu polovinu průměrného platu.
Na závěr ještě přiložím malou ukázku dnešní večeře. Byli jsme na korejském bbq. Dostanete grill na stůl, k tomu spoustu masa a příloh. Maso si grilujete a pak zabalíte do listového salátu s příloho a jíte. K tomu je kimchi, polévky a další dobroty:-) Inu zážitek. A chutnalo i těm, kteří korejskou kuchyní moc nemusí:-)
Tak to je pro dnešek vše. Celou dobu, co píšu dnešní příspěvek, tak mám vedle zabalené koláčky a celou dobu si říkám, že si je nechám na ráno. Ale jsou to muka.....................
Cestou do kanceláře jsem narazil na každém druhé chodníku na postávající ženy s malým stánkem nebo jenom se stolkem, které prodávají snídaně (většinou malé mléko, malé rolky kimpapu, ovoce atd.). Často stojí u východu z metra a zásobují kolemjdoucí pracující inteligenci. Malé či velké rolky kimpapu je zdejší národní pokrm, výborný zdravý snack - hodně podobné maki sushi, ale o hodně větší a s různou náplní. Ráno v metru jsem neodolal a koupil ještě čerstvou rolku. Ohledně ceny, tak jedna rolka o velikosti, která je daleko větší, než klasické maki sushi, stojí v přepočku od 15 do 25 korun. V restauraci za tuto cenu dostanete i polévku a přílohy.
Na závěr ještě přiložím malou ukázku dnešní večeře. Byli jsme na korejském bbq. Dostanete grill na stůl, k tomu spoustu masa a příloh. Maso si grilujete a pak zabalíte do listového salátu s příloho a jíte. K tomu je kimchi, polévky a další dobroty:-) Inu zážitek. A chutnalo i těm, kteří korejskou kuchyní moc nemusí:-)
Komentáře